malvasia: malvoizie de Sitjas (Catalunya, 1785) [Marce, M. l'abbé. (1785). Essai sur la maniere de recueillir les denre'es de la Province de Roussillon. Perpignan : C. Le Comte, 1785]

Varietat

malvasia

Variant lèxica

malvoizie de Sitjas

Àrea geogràfica

Catalunya

Període

1785

Font de referència

Marce, M. l'abbé. (1785). Essai sur la maniere de recueillir les denre'es de la Province de Roussillon. Perpignan : C. Le Comte, 1785

Pàgina

p. 18

Transcripció

La Malvoizie de Sitjas, en Catalogne, est sans doute un vin excellent, mais en pourroit en faire d'aussi bonne qualité à Collioure, Soréde, dans le bas Vallespire & dans le Roussillon, à l'Esparro & dans tous les côteaux pierreux exposés au midi, depuis Salces jusques au Village de Nessiac. Plusieurs personnes dans la Province se figurent avoir de la Malvosie; donnent ce beau nom à un raisin qui n'est que'une espece de Grenache blanc, très différent du raisin dont on exprime le vin à Sitjas.