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Varietat
sumoll blanc -
Variant lèxica
sumoll blanch
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Àrea geogràfica
Camp de Tarragona -
Període
ca. 1908 -
Font de referència
Girona Trius, Pere Joan. (ca. 1908). Lecciones de viticultura y enología. Barcelona : Libr. autografia de J. Mora, [ca. 1908] -
Pàgina
p. 22
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Transcripció
"Principales variedades cultivadas en Cataluña: Cepas de uvas blancas (...) Sumoll blanch.- (Escanya cans, Escanya gos) Muy generalizado su cultivo en el campo de Tarragona. Se aprecia mucho por su enorme producción, si bien el grado alcoholico es algo debil. La uva es de poco aguante. El nombre de Sumoll que se le aplica, es algo impropio pues es una variedad distinta del "Sumoll negro".