Varietat

Variant lèxica

mataró

Àrea geogràfica

Període

Font de referència

Pàgina

p. 38

Transcripció

Varietats negras y sos carácters [...]: Matarona.- Ab lo nom de 'Matarona' y 'Mataró' presos com sinónims, se confonen duas varietats distintas, per quant la 'Matarona' qual procedencia llegítima sembla ésser de Mataró, es un rahím dols de grá un poch més gros, y digne d'ésser calificat com bon rahím; mitjá, cónich, senzill, poch apretat. Fruyt: mitjá, desigual, oval, negre, dols. En cambi la varietat anomenada 'Mataró' té lo grá un poch més petit, més arrodonit y més apretat, rahím irregular, y 'l fruyt no molt bó ni dols. La verietat 'Mataró' se cultiva en la part de Tarragona, pera donar color als vins y ab aqueix mateix nom se cultiva ab abundancia y es apreciada com molt bona pera ví en lo Mitj día de Fransa. L'altra varietat anomenada 'Matarona', escampada en la Costa de Llevant també en abundancia, desde molt temps, per los terrenys montanyosos, produheix molt fruyt y dona molt bon ví.