Varietat

Variant lèxica

bobal

Àrea geogràfica

Període

Font de referència

Pàgina

p. 24-25

Transcripció

De los "Datos para un avance acerca de la Viticultura de la provincia de Tarragona" que, como hemos dicho anteriormente, publicamos en 1915, se deduce la gran variedad de clases de cepas que constituyen los viñedos de esta provincia y que, de ellas, las más generalitzadas o que existen en mayores cantidades son: entre las blancas (de hollejo blanco o verdoso) el Macabeo, el Cartuixá, Xarel-lo o Pansal, el Esquitxagós y el Montonec o Parellada, habiendo también Escanyavella, Trobat, Picapoll, Subirats, Malvasía y Garnacha blancas, Moscatell, Pedro Gimenez y otras muchas, pero ya en menores cantidades y, entre las tintas (de hollejo negro o morado) la Carinyena o Cruxilló, la Garnacha negra, el Sumoll, el Ulldellebre, el Morastell, el Mataró o Garrut, habiendo también Bobal, Picapoll, Trepat y otras varias pero ya menos extendidas. [...] las tres blancas y las tres tintas quizás más extendidas a saber: Macabeo, Xarel-lo, Esquitxagós, Sumoll, Cariñena y Garnacha [...]