-
Varietat
garnatxa blanca -
Variant lèxica
garnatxa (blanca)
-
Període
1922 -
Font de referència
Raventós, Jaume. (1922). Art de fer bon vi, L'. Barcelona : Escola Superior d'Agricultura, 1922 -
Pàgina
p. 82
-
Transcripció
Per a l'elaboració del vi ranci, s'escullen "raïms el vi dels quals no tingui regust, amb preferència blancs: el macabeu, el picapoll, el garnatxa, el malvasia, són apropiats".