Varietat

Variant lèxica

grenache blanc

Àrea geogràfica

Període

Font de referència

Pàgina

p. 140

Transcripció

Grenache blanc: Grains gros, ronds, dorés, croquants, tenant fortement au pédoncule, juteux, douceur agréable, peau un peu dure. [...] Ce magnifique raisin, du plus bel aspect, n'a aucun rapport avec le Grenache noir. Le nom qu'on lui a donné lui vient sans doute, de ce que, comme son homonyme, il tire son origine de Garanacha, pays espagnol.