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Varietat
garnatxa -
Variant lèxica
garnacha
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Àrea geogràfica
Empordà -
Període
1877 -
Font de referència
Ruiz y Aguilar, Manuel. (1877). Cultivo de la vid en el Ampurdan. Gaceta Agrícola del Ministerio de Fomento. Vol. III, p. 404-407 -
Pàgina
p. 407
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Transcripció
Las uvas bien sazonadas señalan en el gleucómetro más de 16º en la montaña, y en el llano no alcanza á 12º ordinariamente. Es de advertir que en la montaña casi es esclusiva la uva conocida por garnacha, la más azucarada de todas en este país, yendo mezcladas con ésta en el llano de Malonia, el Albillo, el Moscatell, el Cariñena, el Mandó, el Mosés, el Mollan, el Charelo, la Pasa y otras especies menos conocidas.