Varietat

Variant lèxica

ulldellebre

Àrea geogràfica

Període

Font de referència

Pàgina

p. 7

Transcripció

Cep vigorós y de molta forsa: aixó fá que carregui de molta fusta y pochs raims, y per aixó te fama en nostre pais de ser un cep gandul ó sia de poca producció. Nosaltres en cambi ja fa una porció d'anys que'l cultivem ab bon éxit, gracies á la poda especial á que'l sometém, la cual consisteix en dejarli'ls sobrecolls llarchs de sis ó set borrons ó sia la poda Guyot com alguns l'anomenan; d'aquesta manera y fentli caure tots los brots que no tenen raims quan son al esporgarlos es de'l modo que logrém ferlo produir d'una manera abundant. Los raims son grosos apinyats de grá rodó grós y molt tendres; aixó fa que tinga alguns aficionats per raim de postres. [Classificat sota la categoria 'Primarenchs>Negres']