Varietat

Variant lèxica

macabeu

Àrea geogràfica

Període

Font de referència

Pàgina

p. 34-35

Transcripció

Varietats blancas y sos carácters [...]: Macabeu.- Se cultiva ab alguna abundancia en los terrenos montanyosos y lleva bastant. Sarments: aixecats, borrosos, ab entrenusos llarchs, sens raveixinchs; fullas, mitjanas ab senos aguts que la divideixen en cinch lóbuls, peludas en las dos caras y de color vert groch més clar en la inferior. Rahím: gros, cilíndrich, abultat per la basa, compost y mol apretat. Fruyt: petit, molt desigual, quasi rodó, bastant dols y d'un blanch daurat. Sa maduració es primarenca.