Varietat

Variant lèxica

tarrasench

Àrea geogràfica

Període

Font de referència

Pàgina

p. 99

Transcripció

"En la provincia de Barcelona existe, mas ó menos localitzada en el Vallés y terrenos afines, una variedad llamada vulgarmente Sep tarrasench que, aun sin azuframientos ni otros cuidados, apenas ha padecido y siempre ha resistido la enfermedad del Oidium sin alteracion de sus funciones, lo mismo que los ataques de los Eumolpus, Altica, Pyralis y otros insectos que perjudican las demás vides. Es verdad que el Tarrasench no se recomienda por la bondad del zumo de la uva ni por su puntual maturacion; pero si llegara á demostrarse su resistencia á filoxerarse, tendríamos que, sin exponernos al peligro de contagio y á las desventajas económicas que traeria consigo la importacion de cepas extranjeras, podria la del Vallés, como aquellas, servir de patron para ingertos escogidos entre las mejores castas indígenas".