-
Varietat
garnatxa -
Variant lèxica
granatxe negre
-
Àrea geogràfica
Rosselló -
Període
1952 -
Font de referència
Guiter, Enric. (1952). Vocabulari de la cultura de la vinya al Rosselló. Anales del Instituto de Lingüística. p. 83-131 -
Pàgina
p. 99-100
-
Transcripció
El més corrent dels cepatges nobles. Pot ésser, blanc, negre o gris. Resisteix bé a les malalties, però té el defecte de l'espanadera, al qual es porta remei per una poda molt tardana. Espanar-se vol dir que la fecundació de la flor no es produeix normalment; el pol·len no cau sobre el pistil, i el raïm jove s'asseca.