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Varietat
garnatxa -
Variant lèxica
garnacha negra
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Àrea geogràfica
Tarragona (Província) -
Període
1923 -
Font de referència
Oliveras Massó, Claudio. (1923). Clasificación y cultivo de las cepas y elaboración de los vinos de la provincia de Tarragona con miras a la exportación. Reus : Talleres Gráficos de Eduardo Navas, 1923 -
Pàgina
p. 27
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Transcripció
La Garnacha negra proporciona muy excelentes mostos de gran riqueza glucométrica pero de acidez más bien pobre, carácter que generalmente se compensa, en la provincia, como hemos visto, con los mostos de Carinyena. Las flores de la Garnacha abortan o se corren (bliman) con gran frecuencia y facilidad siendo esto una de las causas que principalmente contribuyen a que su producción no sea muy grande. Su mejor afinidad la presenta con los híbridos americano-americanos Riparia x Rupestris 3309 y Berlandieri x Riparia 420 A, con los cuales no hemos notado, en ella, síntomas de decaimiento como con otros patrones.