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Varietat
carinyena -
Variant lèxica
cariñena
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Àrea geogràfica
Barcelona (Província) -
Període
1870 -
Font de referència
Martorell Peña, Manuel. (1871). Cuadro sinóptico de las principales variedades de vid en la zona marítima de Barcelona: año 1870. Revista del IACSI. S.p. [pàg. posterior a la 334] -
Pàgina
pàg. posterior a la p. 334
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Transcripció
COLOR DE LA UVA: muy negro. CEPA O TRONCO: regular. LOS SARMIENTOS: TAMAÑO: regulares. DIRECCION: oblicuos. COLOR: oscuro. ESTRÍAS: regulares. MERITALLOS: regulares. NUDOS: regulares. YEMAS O BOTONES: pequeñas. BROTES TIERNOS: regulares. ZARCILLOS: muchos. LOS PÁMPANOS: TAMAÑO: regulares. ESPANSION: plana. BASE: estrecha. ÁPICES: puntiagudos. HENDIDURAS: grandes. BORDES: muy agudo. VELLO: poco. COLOR: verde fuerte. NERVACION: saliente. PECIOLO: largo, oscuro. LOS RACIMOS: FLOR: poco. CANTIDAD: pocos. TAMAÑO: regulares. FORMA: ovalada. GRANOS: medianos, poco ovalados, apiñados. PEDÚNCULO Ó ESCOBAJO: robusto y corto. HOLLEJO: regular. ORUJO: regular. SABOR: dulce. MADUREZ: regular. OBSERVACIONES: Los pámpanos tienen manchas encarnadas. Los racimos tienen un polvillo blanquecino.