Varietat

Variant lèxica

picapoll [blanc]

Àrea geogràfica

Període

Font de referència

Pàgina

p. 144

Transcripció

Tota aquesta vall está plantada de ceps, pero la picapoll está en la part mes baixa qu' hi ha lo poble de Corbera y mes avall lo de la Palma (...). Lo picapoll es un cep ben conegut y se distingeix per sas fullas bastant retalladas y aspres, casi iguals á la del morastell ó terrassench pero mes blancas. Lo rahím es blanch, de gra petitet molt llis de pell y molt dols, poch gra de llevor generalment y quant madur te un color ros molt daurat que'l fa molt agradable á la vista en termes que no hi ha cap rahím tan bonich ya que sembla fet de cera. En cuant á gust se pot dir que es lo millor en finor y que ell y lo moscatell per son gust característich son los rahims de taula que tenen lo primer puesto. (...)